Măng khô chế biến món gì ngon? Top 5 các món ăn từ măng kho cực ngon- Nghethuat365
Giàu chất xơ & các chất dinh dưỡng có lợi, mầm măng khô là Nguyên vật liệu nấu ăn rất được yêu thích của tương đối nhiều bà chuyên lo việc bếp núc. tuy nhiên, Chưa hẳn người nào cũng biết cách phối hợp măng khô với rất nhiều loại thực phẩm sao để cho thích hợp nhất, thu hút nhất. Cùng Anh chị em hưởng thụ các món rau xanh dân gian này theo bí quyết 3 món canh măng khô dưới đây.
Theo các chuyên gia nghiên cứu y học truyền thống, măng khô mọc tự nhiên ở vùng cao Tây Bắc, đc phơi khô sạch, an toàn, có vị ngọt, giòn, ngon. Măng tây khô đc nấu cho chín có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, thanh nhiệt, giảm lượng mỡ trong cơ thể do béo tròn, ngăn ngừa cao huyết áp …
Theo phân tích của Tây y, cứ 100gr măng thì chứa 4,1g protein. Protein trong búp măng có chứa tới 16 loại axit amin cần thiết cho chu trình trao đổi chất của thể chất, bao hàm phốt pho, vitamin B1, B2, B3, vitamin C, và lipid …
Ngoài ra, măng khô còn chứa nhiều magie, chất xơ nhưng lại ít chất béo & đường. Do đó, loại nguyên liệu này thúc đẩy quá trình thông ruột, thúc đẩy tiêu hóa, chống mập ú, cao huyết áp, hay đi ngoài và được nhìn nhận là một trong nguyên liệu chống ung thư …Nó có mùi thơm núi rừng & tạo cảm hứng thích mê cho người tiêu dùng.
đây là Tại Sao Tại Sao mầm măng khô đang là dòng sản phẩm được nhiều bà nội trợ bếp núc muốn mua & tin dùng bây giờ. Măng khô không chỉ là dùng làm nấu canh mà còn đem về nhiều ích lợi cho sức đề kháng mà Chưa hẳn người nào cũng biết. Hãy để cho Nghệ Thuật 365 biết thêm về loại nguyên liệu này trong nội dung bài viết dưới đây nhé!!!
Mặng khô là gì?
Măng khô là nguyên liệu được tạo ra từ mầm tre thường được dùng để Các nguyên liệu trong số bữa cơm ngon & cung cấp nhiều dinh dưỡng. Măng khô được coi là món ăn đặc sản của các vùng núi như tây bắc, tây nguyên & được rất nhiều fan yêu chuộng. Măng khô khi đc chế trở thành các món ăn sẽ cho một mùi vị rất cá tính, vừa có độ ngọt thoải mái và tự nhiên, vừa có được mùi thơm núi rừng khiến cho người tiêu dùng khó cưỡng lại.
Măng khô nấu gì ngon??
cách kho thịt với măng
Nguyên Liệu:
300 gram thịt ba rọi
200 gram măng tươi
muối, đường kính trắng, nước mắm, tiêu, ớt màu, tỏi, hành lá
cách làm
Bước 1: Chọn chỗ phần thịt ba chỉ, tỷ lệ nạc & mỡ không béo phẳng phiu. điều này sẽ ngăn nguyên liệu, nhất là những loại thịt ngắn, trở nên nhiều dầu mỡ. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, bổ thành từng miếng mỏng mảnh khoảng 3 – 4 cm. Thịt và một nửa thìa cà phê muối hạt, 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, đảo đều, ướp biển ít nhất trong vòng 30 phút.
Bước 2: Măng tươi rửa sạch sẽ, cắt bỏ phần già rồi băm nhỏ. Để thải trừ độc tố trong mầm tre, bạn hãy hâm nóng nước, tiếp nối trụng sơ qua với măng (luộc sơ qua khoảng 5 phút), vớt măng ra rửa sạch sẽ. Với nước lạnh.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, làm cho nóng 2 thìa dầu thực vật, cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm, tiếp nối cho thường xuyên thịt và 2 thìa ớt bột (để tạo màu và mùi vị) vào đảo đều bỏ thịt theo lớp săn thịt lại. giảm nhiệt & đậy vung.
khi thịt bước đầu tạo ra nước nhờn, đổ mầm măng vào xào khoảng 2 phút, cho thêm nước, đậy vung lại đun nhỏ lửa cho đến lúc thịt chín mềm and ngấm gia vị.
cách chế biến bún ngan măng khô
Nguyên liệu:
– 1,2 kg thịt ngan
– 1 kg bún
– 500 gam măng
– hành lá, mùi tàu, húng
– rượu gạo trắng
– Chanh, củ tỏi, ớt
– gừng
– nước mắm, bột canh and hạt nêm
cách nấu bún ngan măng khô:
Bước 1:
– Hành tím, ướp hương liệu gia vị, rửa cho sạch, băm nhỏ. măng nứa khô quế nhặt rửa sạch sẽ, để ráo.
– Ớt cắt dọc thân, bỏ hạt rồi băm bé dại.
-Hành tây lột vỏ đi, băm nhỏ
– Ngâm măng khô với nước sạch khoảng 4-5 tiếng cho mềm đi (có thể để qua đêm), rửa sạch, hâm nóng rồi xay nát.
-Pha ung, bóp với rượu gạo trắng và gừng làm cho dập cho bớt mùi hăng, để chừng 5 phút rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước.
Bước 2:
– Cho ngan vào trong chảo đung nóng với một thìa cà phê muối hạt and gừng băm nhỏ dại.
-Vớt ngan ra, để nguội, lọc lấy chỗ phần thịt nạc, chặt miếng nhỏ, phần xương còn lại băm nhỏ.
– bắc chảo nhẹ, cho một chút ít dầu thực vật vào, đổ măng vào nấu cùng 1 thìa bột canh and 1 thìa gia vị hạt nêm. tiếp theo sau,bạn đổ mầm măng vào nồi nước hâm sôi khoảng 5 phút thì tắt lửa rồi nhắc xuống, sau 20 phút thì bật bếp, nấu thêm khoảng 30 phút nữa, nêm lại cho đủ ăn.
Bước 3:
-Cho bún vào đĩa lớn, xếp thịt ngan lên phía trên, rắc hành lá, mùi tàu, húng quế, nước lèo và cho giá măng vào đĩa. Khi ăn có thể ăn với nước mắm hoặc nước tương tỏi ớt tùy thích.
như thế là chỉ từ ba bước đơn giản, mình đã chỉ dẫn Anh chị em cách làm một trong những món ăn từ măng khô thơm ngon đơn giản tận nhà đã giúp đỡ bạn trả lời câu hỏi Măng khô nấu gì ngon? Vậy Có ai cảm thấy ưa thích & thu hút không? Nếu bạn muốn món ăn này thì hãy nhanh tay ghi ngay công thức tối nay để thể hiện với Anh chị em nhé. Chúc Cả nhà chiến thắng and hứng thú khi chế tạo món măng khô ngon dễ dàng tại nhà.
Đọc Thêm:
https://sciencewiki.science/wiki/V_chng_ti_website_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://backforgood.faith/wiki/Gii_thiu_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://yogicentral.science/wiki/V_chng_ti_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://italentos.win/wiki/V_chng_ti_website_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://menwiki.men/wiki/V_chng_ti_trang_web_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://scientific-programs.science/wiki/V_chng_ti_trang_web_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://timeoftheworld.date/wiki/Gii_thiu_blog_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://phonographic.science/wiki/V_chng_ti_blog_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://marvelvsdc.faith/wiki/V_chng_ti_website_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://securityholes.science/wiki/V_chng_ti_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://spinalhub.win/wiki/Gii_thiu_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://acrelinux.stream/wiki/Gii_thiu_blog_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://hikvisiondb.webcam/wiki/V_chng_ti_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://kikipedia.win/wiki/V_chng_ti_trang_web_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://elearnportal.science/wiki/Gii_thiu_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://funsilo.date/wiki/V_chng_ti_website_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://morphomics.science/wiki/V_chng_ti_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://whatsondigest.com/members/alittleitalian/activity/379749/
https://uceda.org/members/alittleitaliancomvn/activity/222889/
https://zzb.bz/LTfxy
http://ttlink.com/alittleitalian
https://linktr.ee/alittleitalian
https://thinfi.com/04wuq
https://flipboard.com/@alittleitalian
https://www.instapaper.com/p/alittleitalian
http://igrice-igre.biz/profile/1794807/alittleitaliancomvn.htm
http://bbs.tanwanly.com/home.php?mod=space&uid=650229
http://www.szltgd.com/space-uid-1401219.html
http://www.bbs.91tata.com/home.php?mod=space&uid=5308858
https://forums.ppsspp.org/member.php?action=profile&uid=938603
http://www.sygk100.cn/home.php?mod=space&uid=6368063
http://120.116.38.11/dis/home.php?mod=space&uid=5316129
http://163.30.42.16/~health2017/userinfo.php?uid=4113975
http://twipo.com.tw/userinfo.php?uid=439740
http://bbs.vrcore.org/home.php?mod=space&uid=371155
https://www.hostingendomeinen.nl/support/profile.php?section=personal&id=290403
http://ngoinhachung.net/diendan/space-uid-760167.html
http://igrice-igre.biz/profile/1794846/alittleitalian.htm
http://bbs.tanwanly.com/home.php?mod=space&uid=650229
http://www.szltgd.com/space-uid-1401219.html
http://www.bbs.91tata.com/home.php?mod=space&uid=5308858
https://forums.ppsspp.org/member.php?action=profile&uid=938649
http://chentea78.com/home.php?mod=space&uid=312844
http://www.sygk100.cn/home.php?mod=space&uid=6368063
http://163.30.42.16/~health2017/userinfo.php?uid=4113975
http://120.116.38.11/dis/home.php?mod=space&uid=5316129
http://ngoinhachung.net/diendan/space-uid-760167.html
https://sciencewiki.science/wiki/Gii_thiu_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://backforgood.faith/wiki/V_chng_ti_blog_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://yogicentral.science/wiki/V_chng_ti_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://italentos.win/wiki/Gii_thiu_blog_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://mozillabd.science/wiki/Gii_thiu_blog_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://scientific-programs.science/wiki/Gii_thiu_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://timeoftheworld.date/wiki/V_chng_ti_website_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://phonographic.science/wiki/V_chng_ti_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://lovewiki.faith/wiki/Gii_thiu_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://marvelvsdc.faith/wiki/V_chng_ti_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://securityholes.science/wiki/V_chng_ti_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://myemotion.faith/wiki/Gii_thiu_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://pediascape.science/wiki/Gii_thiu_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://hikvisiondb.webcam/wiki/V_chng_ti_trang_web_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://kikipedia.win/wiki/V_chng_ti_website_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://elearnportal.science/wiki/V_chng_ti_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://motogpdb.racing/wiki/Gii_thiu_trang_web_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://fabnews.faith/wiki/V_chng_ti_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://morphomics.science/wiki/Gii_thiu_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://clashofcryptos.trade/wiki/V_chng_ti_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://zzb.bz/z1HE3
http://ttlink.com/alittleitalian
https://linktr.ee/alittleitalian
https://thinfi.com/04wv6
https://flipboard.com/@alittleitalian
https://www.instapaper.com/p/alittleitalian
https://whatsondigest.com/members/alittleitalian/activity/379770/
https://zzb.bz/Ehg4L
http://ttlink.com/alittleitalian
https://linktr.ee/alittleitalian
https://thinfi.com/04wuu
https://flipboard.com/@alittleitalian
https://www.instapaper.com/p/alittleitalian
http://www.szltgd.com/space-uid-1401219.html
http://forum1.shellmo.org/member.php?action=profile&uid=1041727
http://www.bbs.91tata.com/home.php?mod=space&uid=5308858
http://www.sygk100.cn/home.php?mod=space&uid=6368063
http://120.116.38.11/dis/home.php?mod=space&uid=5316129
http://163.30.42.16/~health2017/userinfo.php?uid=4113975
http://ngoinhachung.net/diendan/space-uid-760167.html
https://sciencewiki.science/wiki/V_chng_ti_website_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://backforgood.faith/wiki/Gii_thiu_trang_web_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://yogicentral.science/wiki/Gii_thiu_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://yogaasanas.science/wiki/V_chng_ti_website_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://italentos.win/wiki/Gii_thiu_website_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://scientific-programs.science/wiki/Gii_thiu_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://phonographic.science/wiki/V_chng_ti_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://marvelvsdc.faith/wiki/Gii_thiu_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://securityholes.science/wiki/Gii_thiu_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://spinalhub.win/wiki/V_chng_ti_website_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://kikipedia.win/wiki/V_chng_ti_trang_web_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://elearnportal.science/wiki/Gii_thiu_website_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://opensourcebridge.science/wiki/Gii_thiu_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://fabnews.faith/wiki/Gii_thiu_blog_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://clashofcryptos.trade/wiki/V_chng_ti_trang_web_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://wikidot.win/wiki/V_chng_ti_blog_chuyn_v_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://linktr.ee/alittleitalian
https://flipboard.com/@alittleitalian
https://www.instapaper.com/p/alittleitalian
http://ttlink.com/alittleitalian
https://www.goodreads.com/user/show/135002914-a-litle
https://escatter11.fullerton.edu/nfs/show_user.php?userid=674324
https://www.bonanza.com/users/48945323/profile
https://devpost.com/mccollumscarborough752
https://peatix.com/user/8313492
http://courses.cs.tau.ac.il/0368-3458/forum/index.php?qa=user&qa_1=alittleitalian
https://www.longisland.com/profile/alittleitaliancomvn
http://web.jmjh.tn.edu.tw/~env/modules/profile/userinfo.php?uid=2509383
https://www.hulkshare.com/alittleitaliancomvn
https://visual.ly/users/mccollumscarborough752/portfolio
http://www.associazionehombre.it/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=3012807
https://gitlab.pagedmedia.org/alittleitaliancomvn
https://gitlab.e.foundation/alittleitalian
https://yolotheme.com/forums/users/alittleitalian
https://www.spreaker.com/user/14526568
https://qiita.com/alittleitaliancomvn
https://vuf.minagricultura.gov.co/Lists/Informacin%20Servicios%20Web/DispForm.aspx?ID=12576
https://www.misterpoll.com/users/alittleitalian0
https://dribbble.com/alittleitaliancomv
https://www.weddingbee.com/members/alittleitaliancomvn
https://coub.com/alittleitaliancomvn
https://musescore.com/user/38594571
https://disqus.com/by/alittleitalian/
https://vimeo.com/alittleitaliancomvn
https://blip.fm/alittleitalian
https://vsedorogi.org/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=567980
https://myspace.com/alittleitali
https://training.joniandfriends.org/eportfolios/21485/Home/V_chng_ti_blog_tin_tc_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://www.storeboard.com/blogs/party/vand7873;-chand250;ng-tand244;i--blog-chuyand234;n-vand7873;-and7849;m-thand7921;c-alittleitaliancomvn/4809486
https://pastebin.fun/rf9zvyfko8
https://canvas.instructure.com/eportfolios/179181/Home/V_chng_ti_blog_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://squareblogs.net/alittleitaliancomvn/ve-chung-toi-blog-am-thuc-alittleitalian-com-vn
https://blogfreely.net/alittleitalian/gioi-thieu-blog-tin-tuc-am-thuc-alittleitalian-com-vn
https://alittleitaliancomvn.bloggersdelight.dk/2021/05/14/gioi-thieu-trang-web-am-thuc-alittleitalian-com-vn/
https://pbase.com/topics/alittleitalian/gii_thiu_website_chuyn_v
https://www.zotero.org/groups/3905821/alittleitaliancomvn830
https://alittleitaliancomvn.werite.net/post/2021/05/14/Gi%E1%BB%9Bi-thi%E1%BB%87u-trang-web-chuy%C3%AAn-v%E1%BB%81-%E1%BA%A9m-th%E1%BB%B1c-Alittleitalian.com.vn
https://alittleitaliancomvn.webgarden.at/
https://alittleitalian.bravejournal.net/
https://pastebin.pl/view/5a748c2d
https://alittleitaliancomvn.doodlekit.com/blog/entry/14983267/v7873-ch250ng-t244i-blog-7849m-th7921c-alittleitaliancomvn
https://writeablog.net/alittleitaliancomvn/gioi-thieu-blog-chuyen-ve-am-thuc-alittleitalian-com-vn
https://canvas.ltcillinois.org/eportfolios/34598/Home/Gii_thiu_website_m_thc_Alittleitaliancomvn
https://csgrid.org/csg/team_display.php?teamid=970231
https://a-litle-italia.blogbright.net/ve-chung-toi-blog-tin-tuc-am-thuc-alittleitalian-com-vn/
https://postheaven.net/alittleitalian/gioi-thieu-trang-web-am-thuc-alittleitalian-com-vn
https://mangamthuccom.bravejournal.net/
https://mangamthuc.bloggersdelight.dk/2021/05/13/gioi-thieu-blog-am-thuc-mangamthuc-com/
https://pbase.com/topics/mangamthuc/v_chng_ti_trang_web_tin_t
https://www.zotero.org/groups/3903440/mangamthuc109
https://pastebin.pl/view/2acd3ba2
https://writeablog.net/mangamthuccom/ve-chung-toi-blog-am-thuc-mangamthuc-com
https://canvas.ltcillinois.org/eportfolios/34565/Home/V_chng_ti_trang_web_tin_tc_m_thc_mangamthuccom
https://mangamthuccom.doodlekit.com/blog/entry/14982375/v7873-ch250ng-t244i-website-7849m-th7921c-mangamthuccom
https://postheaven.net/mangamthuc/ve-chung-toi-blog-am-thuc-mangamthuc-com
https://csgrid.org/csg/team_display.php?teamid=970134
https://mang.blogbright.net/ve-chung-toi-website-am-thuc-mangamthuc-com/